400-014-7879

客服工作时间:9:00-18:00(周一至周日)

这几道农村酒宴招牌菜 勾起儿时的记忆

2018-1-6 19:42| 发布者: 张文超 |来自: 华龙网|查看:12140
摘要: 吃席是一直以来的民间习俗和传统,不管哪家有了红白喜事,都是需要大请亲朋好友欢聚一堂吃席的,今天小编就带你们回味一下,那些年让人无法忘怀的农村酒席。

  1月5日讯 吃席是一直以来的民间习俗和传统,不管哪家有了红白喜事,都是需要大请亲朋好友欢聚一堂吃席的,今天小编就带你们回味一下,那些年让人无法忘怀的农村酒席。

这几道农村酒宴招牌菜 你吃过没

  炸酥肉

  在我的记忆中,无论是节庆或喜宴,父母都会准备炸酥肉或炸酥排,那简直就是农家餐桌上必不可少的一款经典菜式了。炸酥肉,是一道色泽金黄、外酥里嫩的传统美食,乡下人称其为“油砣砣”。

这几道农村酒宴招牌菜 你吃过没

  卤猪耳朵

  卤猪耳朵是将猪耳朵清洗干净后,加入盐、酱油、味精等调味料制成的一道凉菜。也是宴席上不可少的一道菜。

这几道农村酒宴招牌菜 你吃过没

  盐菜扣肉

  在重庆等西南地区,盐菜扣肉是酒宴中不可缺少的蒸菜之一。

这几道农村酒宴招牌菜 你吃过没

  喜沙肉

  喜沙肉,又叫夹沙肉、龙眼肉、蒸酥肉、扣肉、甜糯米饭,属川菜。吃起来肥而不腻,香甜软糯。之所以名为喜沙,乃取喜气吉祥、甜甜蜜蜜之意。

  这些乡土气息浓厚的农村美食,是否勾起了你的儿时记忆?


上一篇:入冬后吃蛇肥美正当时 比平日肥美好几倍下一篇:团年剩余美食巧存储 凉拌蔬菜忌吃剩菜

通用频道推荐

返回顶部