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疯狂持续跌价 养猪人还能抗多久

2017-5-19 17:55| 发布者: 张文超 |来自: 新浪财经
摘要: 据农业部监测, 5月1日-5月7日全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.75元/公斤,较前一周下降1.38%,较去年同期下降23.06%。5月15日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.84元/公斤,比上周五下降1.1%。

  据农业部监测, 5月1日-5月7日全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.75元/公斤,较前一周下降1.38%,较去年同期下降23.06%。5月15日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.84元/公斤,比上周五下降1.1%。


疯狂持续跌价 养猪人还能抗多久

  肉制品价格也开始下跌,这就意味着居民消费走向疲软,屠宰企业压价就成了理所当然的事情,但归根到底这个锅不应该由屠企来背,市场消费疲软毕竟谁都不愿意看到。

  回过头来看,在猪价下跌到如此境界的时候,哪些高价购买的仔猪能否创造利润呢?抛开不少家庭农场的员工成本,1000元每头的仔猪在养大以后以6块多的价钱出售能保证饲料和保健成本吗?这也就是说当初买的越多现在赔的也就越多!

  养猪和其他生意一样,是需要大量的流动资金的,一旦出现资金断裂,那就会开始越来越艰难。不得已赔钱出售已有的生猪来为下一轮仔猪的生产进行供给。由于早些年的教训,现在饲料企业大多都不在赊账用料,买完还款了,那么,对于资金链本来就单薄的养猪企业,要怎么度过这个恶性循环?

  于是,不少人就选择了压栏不出手,这也导致了市场前一段出现大量的“牛猪”,好一点的是这些牛猪被消耗完了,可即使数据一再显示出栏数量下降,为什么生猪价格依旧持续下跌呢?

  我们不妨细细想一下这样的逻辑,市场消耗大批量的“牛猪”的时候,其他的猪就不涨了吗?如果养殖场里有压栏的“牛猪”你会正常出栏其他的商品猪吗?这也是一个恶性循环,虽然,市场上第一波牛猪已经被消耗完,但第二波是不是也是出栏体重不正常的生猪呢?

  这个过程或许需要几次出栏才能缓和,才能让生猪出栏回归到一个健康的水平线上,到那个时候,出栏数量或许才会有一定的参考价值。当然,也不是说我们自己把市场搞坏了,只能说目前的市场变得不那么清晰明了,不在有具体可以依靠的数据支持。

  另外,前期也提到,今年第一季度的进口肉数量是增加了不少。据海关统计,3月份我国进口生猪产品23.73万吨,环比增8.4%;出口2.64万吨,环比增16.5%,同比增1.4%。1-3月累计进口生猪产品68.48万吨,同比增19.5%,进口额11.71亿美元,同比增16.6%;出口6.45万吨,同比持平,出口额2.44亿美元,同比增3.0%。其中,进口猪杂碎33.85万吨,同比增17.9%;进口鲜冷冻猪肉34.62万吨,同比增21.0%。

  这是一个很官方的数据,进口肉具体有多少影响我们暂且不谈,我们可以看出来的增长量是存在的,当我们意图通过压栏来提高出栏价格的时候,市场就通过猪肉进口来缓解供需压力,这也是市场调节的一个重要的手段,所以,我们压栏的“牛猪”最后以更“白菜”的价格出手了。

  不只是今年,不仅是养猪业,这些年国人已经无数次的尝到了这种市场规则带来的冲击,却依旧有人觉得自己是可以左右这些“潜规则”。而这些人目前可能也正在为养一天陪一天的状况痛苦不已。

  当然,猪价具体的涨跌,作为一个后生我们也不敢妄加猜测,无论是农业部畜牧司监测处、行业专家还是民间行情分析大咖的预测都会比我们更加准确或者说比我们更有依据、更可靠,而之前市场的种种反馈我也相信各位养猪人都会有自己的理解和判断。

  再说到养猪利润问题,不少专家认为即使猪价跌破7块,养猪依旧有利可图,当然,这也无可厚非,毕竟站在理想的行业制高点来看,规模化达到一定程度之后,7块并不是一个亏损点。美国由于规模化程度高和饲料原料价格低的原因,即使处在5快的价位,依旧让养猪场看到红利。

  当然,国内无论是规模化、饲料成本还是养殖成本都比美国高了不少,至少饲料方面,美国作为玉米、大豆的主产区,的确比我们更具有优势。那是不是说国内的生猪养殖就永远竞争不过美国了吗?养猪业也会像屠宰企业一样慢慢的被美国所吞噬掉?其实不然。

  近期,国家“一带一路”会议在北京召开,虽然“一带一路”路线上的国家猪肉可能并没有什么太大的市场,毕竟他们大多是以穆斯林为主的。但跨地域和不同温度带的亲密合作至少会为国内饲料提供一个更加容易发展的机会。

  农业部、国家发改委、商务部、外交部四部委共同发布《共同推进“一带一路”建设农业合作的愿景与行动》,重点区域的对接行动如下:

  1、北部省区:在俄罗斯、远东地区开展粮食、蔬菜等种植合作;

  2、西部省区:立足旱作农业与中亚国家开展粮食、畜牧、棉花等领域合作;

  3、南部省区:立足热带农业与东南亚、南亚国家开展粮食、热带经济作物等种植合作;

  4、中国通过援建农业技术示范中心、派遣农业技术专家、培训农业技术和管理人员等方式,积极帮助“一带一路”沿线发展中国家提高农业生产和安全卫生保障能力。

  5、七大重点工程:区域粮食生产能力提升、农业科技合作与示范、动植物疫情联合防控、农产品产业一体化建设、贸易基础设施强化、农业研发促进培训综合平台、农业信息化体系建设。

  虽然,近期猪价已经跌的让所有人都不忍直视,养猪从红利转变为保本甚至赔钱的地步让人多少有些心痛和不安。但大环境依旧是好的,行业发展依旧是高速的,经历过三次强烈“猪周期”以及环保拆迁还存活下来的养殖企业,怎么可能会就此放弃!


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