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种植辣椒增收致富 让乡亲们的日子红火起来

2017-5-19 15:00| 发布者: 张文超 |来自: 农民日报
摘要: 以苏武命名的民勤县苏武镇,因出产“苏武小镇——想家的味道”鲜椒酱、油泼辣子系列产品走俏市场,并带动当地农民种植辣椒增收致富,带头人就是在民勤小有名气的杨生平。

  当年苏武出使匈奴,被匈奴扣押,并流放到今甘肃民勤的苏武山下牧羊,“苦忍十九年”终于回到家乡。如今以苏武命名的民勤县苏武镇,因出产“苏武小镇——想家的味道”鲜椒酱、油泼辣子系列产品走俏市场,并带动当地农民种植辣椒增收致富,带头人就是在民勤小有名气的杨生平。


种植辣椒增收致富

  说起苏武小镇辣椒酱,杨生平讲了一个故事:因为家里的一个亲戚每年在辣椒成熟的时候,都要做一些辣椒酱,除留一部分自己吃外,也送给亲朋好友品尝。久而久之,吃过的人都说辣椒酱好吃,每年要吃的人越来越多。由于是家庭手工做辣椒酱,规模小,产量有限,年年都得提前预定。做了18年农副产品收购生意的杨生平敏锐地发现,民勤有好多具有地方特色的农产品,都是初级产品,没有深加工,更没有自己的品牌。这几年他与外地客商接触得多,萌发了他从辣椒开始做农产品精深加工的念头。

  通过三年的小规模生产试验,杨生平依然决定打造自己的品牌,扩大产品市场占有份额,带动种植户增收致富,投资成立了甘肃生平永泰食品有限公司,上马万吨食用辣酱生产项目,一期建设了现代化的椒酱、油泼辣子灌装车间。

  实现辣椒梦,就必须从食用辣酱生产所需的原料问题入手,经过考察调研,杨生平建立了“公司+基地+专业合作社+农户”的农业产业化经营模式,紧紧围绕优质农产品“基地建设—订单种植—技术服务—加工贮藏—产品销售”全产业链开展一条龙服务。2017年在苏武镇羊路村、龙一村、泉水村,三雷镇中陶村,双茨科镇三杰村,国营勤锋农场等地,以订单形式和农民(种植大户、专业合作社、农业企业)签订加工型辣椒种植合同36份,建成辣椒生产基地3250亩。

  为确保辣椒科学种植、科学管理,实现高产、高效、优质目标,杨生平还聘请技术专家,制定了《加工型辣椒栽培技术规程》,并深入原料基地各村社,对所有种植农户进行技术培训。在育苗、定植、田间管理等关键时节,技术人员深入田间地头为农民解疑释难。产品成熟后,将按合同约定及时收购产品,兑付货款。农民通过订单形式种植加工型辣椒,平均亩产可达2000公斤,平均亩产值达3500元,平均亩纯收入达2000元。

  说起今后的打算时,杨生平说,2017年他将再新上一条豆瓣酱生产线,生产的产品将达到6种,年加工能力要达到2万吨,可带动5000农户发展辣椒种植和豆类作物种植,使当地农户种植结构进一步优化,增收路径更加宽广,通过辣椒和他一样实现小康。


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